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2019-07
鹽分好多種,你知道幾個(gè)呢,看完趕快收藏吧
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2019-05
鹽的知識
鹽的知識 ●鹽的概念 從廣義上說,凡是金屬離子與酸根離子結(jié)合的化合物,都稱作鹽。而人們生活中常說的鹽,包括食用鹽和工業(yè)用鹽,其化學(xué)成分是氯化鈉(NaCL),系金屬鈉離子(Na-)與酸根氯離子(CL-)的化合物。按重量計(jì)算,鈉占39.34%,氯占60.66%。 ●鹽的形狀 鹽的晶體屬等軸晶系,離子晶格呈立方體,邊長0.5627mm,每個(gè)鈉離子(Na-) 被6個(gè)氯離子(CL
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2019-04
鹽的八大功效
鹽是咸味的載體,是調(diào)味品中用得最多的,號稱“百味之祖(王)”。食鹽在日常生活中還是治療疾病的小幫手。1、清熱:鹽有清熱、涼血、解毒的作用,早上喝點(diǎn)淡鹽水,晚上喝點(diǎn)蜂蜜水,既補(bǔ)充人體所需水分,又能防止因干燥引起的便秘;2、護(hù)咽喉:氣候干燥時(shí)節(jié)是急慢性咽喉炎、扁桃體炎的多發(fā)期,當(dāng)咽喉感覺有輕微不適時(shí),可用鹽水做晨間漱口劑;3、防蛀牙:食鹽中含有氟,氟能起到消炎殺菌、防止蛀牙的作用。堅(jiān)持早晚用溫鹽水漱口
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2018-08
預(yù)包裝食品與散裝食品有何區(qū)別
發(fā)布時(shí)間:2018-08-02|發(fā)布者: 大連鹽化集團(tuán)|欄目:鹽的知識 當(dāng)前,預(yù)包裝食品和散裝食品經(jīng)常讓消費(fèi)者“一頭霧水”,為了解答這一難題,來說一說包裝食品和散裝食品的區(qū)別。 1、預(yù)包裝食品的定義 《GB7718-2004預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》——"經(jīng)預(yù)先定量包裝,或裝入(灌入)容器中,向消費(fèi)者直接提供的食品" 2009年開始實(shí)施的《食品安全法》——"預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材
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2018-07
常見鹽是這樣區(qū)分命名的
發(fā)布時(shí)間:2018-07-16|發(fā)布者:大連鹽化集團(tuán)|欄目:鹽的知識 鹽與我們?nèi)粘I蠲懿豢煞?,通常說的鹽在鹽(氯化鈉)的分類范疇中僅指食鹽,而食鹽也分為常規(guī)食鹽和多品種食鹽。隨著鹽改的持續(xù)推進(jìn),市面上食用鹽品種越來越多看到的食鹽種類名稱也越來越多,近段時(shí)間不少朋友咨詢粉洗鹽和日曬鹽的區(qū)別。其實(shí)這個(gè)在GBT5461-2016當(dāng)中,根據(jù)理化指標(biāo)對精制鹽、粉洗鹽和日曬鹽都做了比較明確的規(guī)定。 精制鹽
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2018-04
工業(yè)鹽和食用鹽到底有什么區(qū)別?
發(fā)布時(shí)間:2018-04-17|發(fā)布者: 大連鹽化集團(tuán)|欄目:鹽的知識 工業(yè)鹽冒充食用鹽的事件從來消失過,那么工業(yè)鹽究竟是怎樣的物質(zhì),和食用鹽的區(qū)別到底在哪里,對人體都有哪些危害,我覺得有必要簡單介紹一下。 在這里必須要講一下3個(gè)相關(guān)概念,鹽、工業(yè)鹽和食用鹽。 1.鹽 鹽如果從化學(xué)角度來說是指一類金屬離子或銨根離子(NH4+)與酸根離子或非金屬離子結(jié)合的化
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2018-04
關(guān)于海鹽您需要知道的更多
發(fā)布時(shí)間:2018-04-13|發(fā)布者: 大連鹽化集團(tuán)|欄目:鹽的知識 海鹽和食用鹽的區(qū)別 精制食鹽 精制食鹽分為加碘鹽和不加碘鹽兩種。在20世紀(jì)20年代中期,為了遏制甲狀腺功能亢進(jìn)癥的蔓延,人們開始使用加碘鹽。甲狀腺功能亢進(jìn)癥就是甲狀腺肥大,主要是因缺碘導(dǎo)致激素分泌失調(diào)引起的。兒童缺碘還會出現(xiàn)身體和智力發(fā)育遲緩的癥狀。 盡管在全球范圍內(nèi)缺碘仍然是一個(gè)值得關(guān)注的問題,但目前在北美已經(jīng)很少有
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2018-03
鹽之有“力”、融雪之“道”??贷}的另一功效
發(fā)布時(shí)間:2018-03-26|發(fā)布者: 大連鹽化集團(tuán)|欄目:鹽的知識 食鹽,大家都不陌生,用來調(diào)味的,一日三餐不可或缺。但是要說融雪鹽,估計(jì)了解的朋友不多,特別是在雪天低溫低寒天氣時(shí)間短的南方區(qū)域,用鹽融雪除冰估摸只有路政的朋友知道了。 隨著我國鹽業(yè)改革的深入推進(jìn),氯鹽類產(chǎn)品將逐漸增多、豐富,鹽產(chǎn)品的銷量和份額也將不斷增加上量,像融雪鹽、軟水鹽等生活類鹽產(chǎn)品將會隨著人們生活水平的提高慢慢步入
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2018-03
怎樣合理使用食用鹽呢?
發(fā)布時(shí)間:2018-03-06|發(fā)布者: 大連鹽化集團(tuán)|欄目:鹽的知識 我國居民膳食指南推薦一個(gè)人一天鹽的攝入量是小于6克,其中2克鹽是人們?nèi)粘3赃M(jìn)去的食物所包含的鹽量,實(shí)際一天炒菜用鹽量應(yīng)是4克,一天攝入的鹽的量6克相當(dāng)于把一個(gè)普通啤酒瓶蓋鋪平的量。 平時(shí)注意一下幾點(diǎn)能有效減鹽: 一、用醬油等調(diào)味品時(shí),用點(diǎn)、蘸等方式,而不是一次性將醬油都放進(jìn)菜里。 二、選擇低鈉鹽。普通食鹽的主
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2018-03
百味鹽為先,鹽的日常養(yǎng)生妙招
發(fā)布時(shí)間:2018-03-02|發(fā)布者: 大連鹽化集團(tuán)|欄目:鹽的知識 鹽在生活中是不可缺少的,尤其是在飲食上,幾乎不能一日沒有鹽,也就說明了鹽對人身體的重要性,百味鹽為先。作為百味之祖,鹽不僅是生活中經(jīng)常用到的調(diào)味品,還是的養(yǎng)生美容之佳品,具有消炎殺菌、排毒通便、舒經(jīng)活血、清潔肌膚的作用。百味鹽為先,鹽的日常養(yǎng)生妙招。 1、細(xì)鹽搓臉 潔面后,取一勺鹽放入手心輕搓面部皮膚,尤其是T區(qū),約3分
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2018-01
海鹽的生產(chǎn)
發(fā)布時(shí)間:2018-01-10|發(fā)布者: 大連鹽化集團(tuán)|欄目:鹽的知識 海鹽的生產(chǎn) 我國的海鹽生產(chǎn),一般采用日曬法,也叫“灘曬法”,就是利用濱海灘涂,筑壩開辟鹽田,通過納潮揚(yáng)水,吸引海水灌池,經(jīng)過日照蒸發(fā)變成鹵水,當(dāng)鹵水濃度蒸發(fā)達(dá)到波美25度時(shí),析出氯化鈉,即為原鹽。日曬法生產(chǎn)原鹽,具有節(jié)約能源,成本較低的優(yōu)點(diǎn),但是受地理及氣候影響,不可能所有的海岸灘涂都
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2018-01
吃海鹽好嗎 海鹽的好處 細(xì)數(shù)海鹽的四大功效
發(fā)布時(shí)間:2018-01-09|發(fā)布者: 大連鹽化集團(tuán)|欄目:鹽的知識 【海鹽】吃海鹽好嗎 海鹽的好處 細(xì)數(shù)海鹽的四大功效 1、海鹽的保健功效。是天然獨(dú)有的功效。研究表明,生命起源于大海,海水結(jié)晶成海鹽,海鹽凝結(jié)著海水中82種對人體有益的微量元素。除鈉外,海鹽中的鎂、鈣、鉀、鐵、鋅和碘等營養(yǎng)素和礦物質(zhì),對人類的健康至關(guān)重要。例如,鈣是骨質(zhì)形成所必需的,鎂是部分細(xì)胞和大腦功能所必需的,碘是正常生
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