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2018-06
中國(guó)鹽法兩千年(四)
發(fā)布時(shí)間:2018-06-10|發(fā)布者:大連鹽化集團(tuán)|欄目:鹽化史話在采鹵的鹽井上,一般用耐腐的杉木捆綁,搭起高達(dá)數(shù)十米的“天車”,近代會(huì)用一些新式機(jī)械從深達(dá)數(shù)百米的鹽井中取鹵。天車曾經(jīng)很常見,但現(xiàn)在已剩不多,據(jù)說只有十多部。天車比較高,也適合從天車開始搭竹筧,開始傳輸鹵水。竹子不能轉(zhuǎn)彎,所以在不得不轉(zhuǎn)彎的地方,一般設(shè)置大缸,大缸接住鹵水,缸上穿洞再導(dǎo)出一根新竹筧,從而實(shí)現(xiàn)竹筧的轉(zhuǎn)彎。水往低處留,
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2018-06
中國(guó)鹽法兩千年(三)
發(fā)布時(shí)間:2018-06-10|發(fā)布者:大連鹽化集團(tuán)|欄目:鹽化史話四川井鹽有非常獨(dú)特的特點(diǎn),需要單獨(dú)討論。第一,它需要特別技術(shù)。第二,它需要大量勞動(dòng)力,從而改變經(jīng)濟(jì)組織形式。在2.5億年前,三疊紀(jì),四川盆地曾是地中海一樣的大海,三峽即是被海水沖出的缺口,至今四川仍能看到很多海洋生物化石。滄海桑田之后,海洋變成內(nèi)陸鹽湖,最后干涸。所以四川很多地方地下都蘊(yùn)藏了豐富的鹽鹵水。討論井鹽所需技術(shù),有三個(gè)核
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2018-06
中國(guó)鹽法兩千年(二)
發(fā)布時(shí)間:2018-06-10|發(fā)布者:大連鹽化集團(tuán)|欄目:鹽化史話煮海鹽在環(huán)境上有一個(gè)要求,就是要有泥質(zhì)灘涂地,因?yàn)橹汽}的第一步、基礎(chǔ)性工作是淋泥,石質(zhì)海灘就不行。山東近代產(chǎn)鹽,因?yàn)樵诘叵掳l(fā)現(xiàn)大量鹵水積存,可以直接曬鹵,比用海水的效率大大提高。但近年來山東產(chǎn)鹽量越來越低,主要原因因?yàn)闆]有足夠海灘來曬鹵,城市化擴(kuò)張把這些地都占了。煮鹽在技術(shù)上有幾個(gè)要求。第一,需要有燃料。海邊灘涂地區(qū)柴草并沒有那么
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2018-06
中國(guó)鹽法兩千年(一)
發(fā)布時(shí)間:2018-06-10|發(fā)布者:大連鹽化集團(tuán)|欄目:鹽化史話中華文明最早從管仲在齊國(guó)施行國(guó)家壟斷食鹽專賣,即“官山海”政策,是齊國(guó)富強(qiáng)的重要原因。在漢昭帝時(shí)期發(fā)生“鹽鐵會(huì)議”,爭(zhēng)論結(jié)果還是保持食鹽的國(guó)家專賣。從此就有官鹽和私鹽的區(qū)別。晚清到民國(guó)到新中國(guó),國(guó)家保持壟斷鹽業(yè)經(jīng)營(yíng)的局面一直沒有改變。直到近年,鹽稅在財(cái)政收入中已微不足道。2014年,國(guó)家宣布放棄食鹽專賣,意味著從管仲到今天延續(xù)20
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2014-11
清代兩淮鹽商的“儒士風(fēng)”
發(fā)布時(shí)間:2014-11-30|發(fā)布者: 大連鹽化集團(tuán)|欄目:歷代鹽業(yè) 清代兩淮鹽商的“儒士風(fēng)” 文章作者:趙銀笙 文章來源:江蘇金橋鹽化集團(tuán)有限責(zé)任公司 一 “士農(nóng)工商”四民之說,源于被后人稱之為鹽神的管仲。由于“四民”都是“國(guó)之石(柱石)民也”,所以本沒有高下卑賤之別,只有前后左右之序,就如一株參天之木,
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2014-06
鹽業(yè)的熱約束
發(fā)布時(shí)間:2014-06-07|發(fā)布者: 大連鹽化集團(tuán)|欄目:歷代鹽業(yè) 鹽業(yè)的熱約束 (2014年02月14日《能源》文|王守謙 王冰冰—作者系河南師范大學(xué)教授) 早期鹽業(yè)多以柴薪為燃料取熱煎鹽,即俗語(yǔ)所云“辦鹽柴為本”,但隨著柴價(jià)日貴,其他熱源紛紛登場(chǎng),推動(dòng)鹽業(yè)的發(fā)展。 1937年10月4日,國(guó)民政府財(cái)政部長(zhǎng)孔祥熙接到行政院長(zhǎng)蔣介石的一紙命令,要他立即處理西南邊
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2012-09
中國(guó)鹽業(yè)起源與早期鹽政管理(一)
發(fā)布時(shí)間:2012-09-14|發(fā)布者: 大連鹽化集團(tuán)|欄目:歷代鹽業(yè) 中國(guó)鹽業(yè)起源與早期鹽政管理(一) 一、鹽的食用及鹽業(yè)起源考略 鹽在中國(guó)遠(yuǎn)古時(shí)代就被當(dāng)作調(diào)味品?!渡袝?middot;說命》就有:“若作和羹,爾惟鹽梅”的記載,說明在商代人們就已經(jīng)知道用鹽做調(diào)味品,用來配制美味的羹湯。再聯(lián)系到《尚書·禹貢》有青州“厥貢鹽絺”的記載,即商代以前的夏代就有“貢”給奴隸主國(guó)家的鹽。這
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2012-09
中國(guó)鹽業(yè)起源與早期鹽政管理(二)
發(fā)布時(shí)間:2012-09-14|發(fā)布者:大連鹽化集團(tuán)|欄目:歷代鹽業(yè) 中國(guó)鹽業(yè)起源與早期鹽政管理(二) 三、夏、商、周時(shí)代的鹽“貢” 夏朝是中國(guó)歷史上第一個(gè)奴隸制國(guó)家,距今已有四千余年。古代典籍關(guān)于夏代史跡的記載非常簡(jiǎn)略。有關(guān)夏代鹽“貢”的史料,唯有《尚書·禹貢》作了簡(jiǎn)略記載。關(guān)于《尚書》的成書年代,現(xiàn)在史家多認(rèn)為是公元前三百年左右的戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的作品?!渡袝返膬?nèi)容是戰(zhàn)國(guó)時(shí)代儒家對(duì)
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2012-07
建國(guó)初期的鹽業(yè)恢復(fù)和發(fā)展
發(fā)布時(shí)間:2012-07-11|發(fā)布者:大連鹽化集團(tuán)|欄目:歷代鹽業(yè)建國(guó)初期的鹽業(yè)恢復(fù)和發(fā)展我國(guó)鹽資源雖十分豐富,但在半殖民地半封建的舊中國(guó),鹽業(yè)生產(chǎn)長(zhǎng)期受帝國(guó)主義、封建主義和官僚資本主義的控制,加之長(zhǎng)期受戰(zhàn)爭(zhēng)影響,鹽業(yè)產(chǎn)、運(yùn)、銷全面癱瘓,瀕臨絕境。所以,建國(guó)初期擺在黨和人民政府面前的艱巨任務(wù)是疏通場(chǎng)岸積鹽,恢復(fù)鹽業(yè)生產(chǎn)。為此,各鹽區(qū)積極采取了以下措施。(一)加緊調(diào)運(yùn),疏通岸場(chǎng)岸積鹽人民政府接管鹽
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2012-02
巴人與早期鹽業(yè)開發(fā)
發(fā)布時(shí)間:2012-02-11|發(fā)布者: 大連鹽化集團(tuán)|欄目:歷代鹽業(yè) 巴人與早期鹽業(yè)開發(fā) 古代巴人很早就注意到了對(duì)自然資源的開采利用,特別是早期鹽業(yè)的開發(fā),對(duì)巴國(guó)的興起發(fā)揮了至關(guān)重要的作用?!逗鬂h書·南蠻西南夷列傳》記述,廩君率眾從夷水至鹽陽(yáng),“此地廣大,魚鹽所出”,射殺了作祟的鹽水神女,“廩君于是君乎夷城,四姓皆臣之”,從此才建國(guó)立業(yè)。其他文獻(xiàn)對(duì)巴蜀先民與早期鹽業(yè)也多有記載。 常璩《
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2008-12
清代東三省食鹽運(yùn)銷方式淺析
發(fā)布時(shí)間:2008-12-04|發(fā)布者: 大連鹽化集團(tuán)|欄目:歷代鹽業(yè) 清代東三省食鹽運(yùn)銷方式淺析 (摘自青海鹽業(yè)網(wǎng)) 食鹽是人們?nèi)粘I钍夭豢扇钡氖称?。在中?guó)封建社會(huì),食鹽歷來是國(guó)家專賣商品,所以鹽稅是封建政府最穩(wěn)定、最重要的財(cái)政收入之一。歷代封建國(guó)家都會(huì)制定相應(yīng)的鹽業(yè)政策對(duì)食鹽進(jìn)行直接或間接地壟斷經(jīng)營(yíng),鹽政問題倍受歷代統(tǒng)治者重視。所謂鹽政:“就是指封建國(guó)家憑借政權(quán)的超經(jīng)濟(jì)力量
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